皆さんこんにちは。羊や店主です。
今日は息子の帰りが遅い日。
帰ってきたら、大急ぎで宿題やってお風呂入って夕飯食べて急いで遊んでサッと寝ないといけない日。
そういう日は、帰ってきたらほとんど手を加えず温める程度で食べれる夕食を用意したいんですよねー。
そんな今日はアマトリチャーナを作ってみました。
大好きなトマト瓶と
無添加ベーコン（写真撮り忘れ。。）
玉ねぎ
ニンニクで出来ちゃうから簡単だし、帰ってきたらパスタをゆでるだけでOKで良い。
今日のパスタはグルテンフリーのトウモロコシパスタ
アマトリチャーナってチーズも入るらしいので、コストコで買ったパルメジャーノを削って入れてみる
このチーズ小分けですごく便利。乳製品は時々摂るだけだからちょこちょこ食べれる方がライフスタイルに合うんだけど、欲を言えば１０ピースだと尚よしだなって思ってる。。。２０Pは多いのよね。賞味期限も２か月程と思ったほど長くないし。
だけどやはり便利だからリピートしちゃいそうだけども。
今日はコチラとサラダ。スープも作れば良かったなって後から思ったので、次回はスープも用意しようかな。
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