美味しい和菓子

皆さんこんにちは。羊や店主です。

先日、デパ地下をウロついていた時に偶然美味しい和菓子と出会いました。

叶　匠壽庵さんの「石餅」という和菓子なのですが、優しいお味でとても美味しかったです。

箱を開けるとぎっしりの餡が！

餡の下には白餅と蓬餅をねじり合わせた美しいお餅が6個入っていました。

お餅の写真がきれいに撮れなったので、気になる方はお店のwebでご覧下さい！

叶　匠壽庵さんは「あも」も美味しくて好きなのですが、”石餅”は”あも”よりも優しい甘さでホッとする味わいのクセになる美味しさでした。

もう一度味わいたくて、翌週にも伺ったのですがその日は残念ながら完売してました。。

全店舗にある訳では無い様ですが、私が伺った店舗では2月中旬くらいまであるかもとおっしゃっていたので、石餅に出会えたあんこ＆お餅好きの方は是非食べてみてください！